国内传统的海马养殖体系比较简单,中国水产门

2019-10-26 作者:最新资讯   |   浏览(152)

由于细菌感染而引起的,多发生在海马细苗阶段。得此病的海马肛门松弛、红肿,附有白色物。其肠胃胀大,轻压腹部有乳白色粘液流出。病海马行动痴呆、迟缓,漂浮于水面。食欲减退,鱼体消瘦衰弱致死。

海马素有“南方人参”的美誉,是一种奇特而珍贵的海洋生物,早在《本草纲目》中就有记载海马有温补肾脏,舒筋活络的功效。目前海马资源紧缺,价格昂贵,预估海马的需求量还会以15%的速度增加。然而海马的人工养殖却是一个世界性难题,巨大的市场空缺主要通过进口来填补。海马药用价值极高的同时具有很好的观赏价值,观赏鱼市场每对海马的价钱更是超过一千元。目前由于对海马的生物学研究尚不够系统,养殖技术还很不成熟,特别是病害危害较重,海马养殖产业仍处于起步阶段。

发布时间:2014/12/11 8:52:31 来源:《水产前沿》 编辑:黄姗 永利澳门游戏网址304 1我来说两句 永利澳门游戏网址304 2 核心提示:目前海马资源紧缺,价格昂贵,预估海马的需求量还会以15%的速度增加。然而海马的人工养殖却是一个世界性难题,巨大的市场空缺主要通过进口来填补。 中国水产门户网报道

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海马隶属于海龙科、海马属,是国家二级保护动物,广泛分布于热带或亚热带的浅海海域。海马作为一种名贵的传统中药材,民间素有“北方人参,南方海马”之称。海马是小型海洋硬骨鱼类,作为一种很有发展前途的养殖品种,其人工养殖也正在作为一个新兴的产业越来越受到世界各国的重视。新西兰、澳大利亚、美国、巴西、西班牙、菲律宾和越南等少数国家已经有相当规模的海马养殖业,并取得了较好的经济效益和社会效益。

《水产前沿》:能介绍下海马产业的现状吗?
林强:首先要明确一点,就是我们团队所做的一切研究工作,主要目的是为了保护我国现有的野生海马资源,而海马养殖等相关研究,目的是为了提高海马养殖产量,减少对野生海马资源的过渡捕捞。目前海马的消费群体主要集中在东亚,特别是我国,对海马的需求主要在食用和药用上,用于水族箱观赏用相对较少。除了我们周边的这些国家外,其他国家还有小规模海马养殖用于观赏鱼。海马的人工养殖是一个世界性难题,只有少数国家实现了海马的工厂化养殖。目前海马人工养殖还不足以满足市场的巨大空缺,巨大利益驱动下越南和菲律宾等东南亚国家的捕捞野生海马的现象非常普遍。

海马素有“南方人参”的美誉,是一种奇特而珍贵的海洋生物,早在《本草纲目》中就有记载海马有温补肾脏,舒筋活络的功效。目前海马资源紧缺,价格昂贵,预估海马的需求量还会以15%的速度增加。然而海马的人工养殖却是一个世界性难题,巨大的市场空缺主要通过进口来填补。海马药用价值极高的同时具有很好的观赏价值,观赏鱼市场每对海马的价钱更是超过一千元。目前由于对海马的生物学研究尚不够系统,养殖技术还很不成熟,特别是病害危害较重,海马养殖产业仍处于起步阶段。

中国科学院南海海洋研究所以林强博士为首的海马科研团队,在综合了国内外海马养殖研究的先进经验和技术,经过多年研究,突破了海马养殖过程中的许多技术难点,建立了完善的海马养殖技术体系。目前,已经成功养殖了大海马、三斑海马、刺海马和线纹海马(美国新引进种)。目前,中科院南海所的海马养殖技术已经处于国际领先水平,并在国内多处沿海区域实现了海马的商业化养殖。

《水产前沿》:您从美国引进的线纹海马已成功的规模化养殖,这种海马有什么优势呢?
林强:美国线纹海马是一种广泛分布于大西洋两岸的广温性海马种,最大体长可达19cm,体型较大,消费者对线纹海马接受比较好。海马团队经过几代驯化,线纹海马已适应大规模养殖模式。线纹海马和国内之前常见的大海马、三斑海马、刺海马等养殖品种相比,具有抗病能力强,存活率高,生长速率快等优良特性。线纹海马的高成活率与其较广的温度、盐度适应范围有直接关系。之前养殖的主要种类本身存在着问题,比如大海马养到一个月或40天的时候容易大面积死亡。

《水产前沿》:能介绍下海马产业的现状吗?

线纹海马新品种成活率高

《水产前沿》:现在线纹海马的推广情况怎样?推广上有什么问题吗?
林强:中科院南海所2009年首次引进美国线纹海马,通过几年的室内小试、室外中试以及规模化生产,已取得成功。线纹海马的推广速度超乎我们的想象,国内海马养殖90%多都是养线纹海马。一个可能的原因是近两年鲍鱼海参不景气,价格很不好,很多养殖户转养海马。这给线纹海马带来了一个难得的推广契机。海马养殖产业目前的限制瓶颈是养殖技术和病害。海马的病害很严重,气泡病、烂肤病、肠炎病、烂尾病等的机理还未摸透。普通的鱼吃的是饲料,饲料会经过一定的加工和处理,比较安全些;而海马直接喂养冰冻的虾,容易带来致病菌。有些养殖户在养殖过程中遇到病害,损失很惨痛。市场上还出现往海马干品加入面粉等方式增加重量的无良现象,甚至将一些已经提取营养成分的海马二次贩卖,坑害消费者。

林强:首先要明确一点,就是我们团队所做的一切研究工作,主要目的是为了保护我国现有的野生海马资源,而海马养殖等相关研究,目的是为了提高海马养殖产量,减少对野生海马资源的过渡捕捞。目前海马的消费群体主要集中在东亚,特别是我国,对海马的需求主要在食用和药用上,用于水族箱观赏用相对较少。除了我们周边的这些国家外,其他国家还有小规模海马养殖用于观赏鱼。海马的人工养殖是一个世界性难题,只有少数国家实现了海马的工厂化养殖。目前海马人工养殖还不足以满足市场的巨大空缺,巨大利益驱动下越南和菲律宾等东南亚国家的捕捞野生海马的现象非常普遍。

“传统海马养殖模式主要以水池、水塘养殖为主。但在此养殖模式下,饵料、温度、病害等问题都难以得到有效解决。”中国科学院南海海洋研究所林强博士告诉记者,海马养殖可以充分利用现有的鲍鱼池、虾池和虾塘等基础设施,但由于种苗繁育和养殖技术的原因较难成功。虽然我国从20世纪70年代开始已经有海马养殖,并且沿海也纷纷出现过海马养殖场区,但限于技术和管理等种种原因,海马养殖最终没有坚持下来。

《水产前沿》:现在成功养殖海马的案例多吗?
林强:现在和我们海马团队合作的很多企业和养殖户都做的很不错,也有很多个体养殖户电话咨询我们海马的养殖技术,目前海马的经济效益还是蛮好的,毕竟现在海马市场存在很大的空缺。海马养殖还真是一个技术活,不成功的话主要还是技术方面的问题。和其他水产品一样,海马也是高风险的行业,虽然线纹海马的病害相对少,但要是技术不过关的话损失会很惨重。

《水产前沿》:您从美国引进的线纹海马已成功的规模化养殖,这种海马有什么优势呢?

“国内传统的海马养殖体系比较简单,养成率最高不超过30%;同时,国内海马养殖种也比较单一,主要是三斑海马和大海马两种;我们认为在提高海马养殖技术的同时,需要合理选择养殖的海马种类以适应当前的养殖环境和养殖模式。”林强向记者介绍,我国传统的海马繁育方式和幼海马养殖技术非常原始,部分技术原理不符合海马生物学特性及其养殖规律,致使我国的海马养殖产业滞后于其他国家。

《水产前沿》:目前海马养殖的主要模式是什么?准入门槛高吗?
林强:目前我国沿海至少有500家海马养殖企业或个体养殖户,几乎都跟我们团队进行过技术咨询,因此,我们对目前的海马养殖现状比较了解。现有的海马养殖模式主要有两种,一种是工厂化养殖,另一种是改造原先的鲍鱼池。主要还是资金的问题,如果资金充足,配备比较好循环水设备,能稳定养殖环境。一般的话就采用传统的鲍鱼池改造。相比较之下工厂化养殖当然有一定的优势,存活率较高,相应的成本也高。室内缸养幼体海马的养成率,三斑海马仅在40%左右,线纹海马能达到80%以上;室外池养海马存活率三斑海马为60%,线纹海马能达到近90%。尤其在夏季高温时节,三斑海马的死亡率更高,线纹海马死亡率只有不到30%。整体来讲,室外的海马养殖效果更好。

林强:美国线纹海马是一种广泛分布于大西洋两岸的广温性海马种,最大体长可达19 cm,体型较大,消费者对线纹海马接受比较好。海马团队经过几代驯化,线纹海马已适应大规模养殖模式。线纹海马和国内之前常见的大海马、三斑海马、刺海马等养殖品种相比,具有抗病能力强,存活率高,生长速率快等优良特性。线纹海马的高成活率与其较广的温度、盐度适应范围有直接关系。之前养殖的主要种类本身存在着问题,比如大海马养到一个月或40天的时候容易大面积死亡。

中国科学院南海海洋研究所于2009年通过美国佛罗里达理工大学海洋学院首次引进了美国线纹海马,通过几年的室内小试、室外中试以及规模化生产,已取得成功。广东、山东、海南和广西等地的养殖场引进中科院南海所的线纹海马养殖技术,获得了非常好的经济效益。

永利澳门游戏网址304,不同养殖环境下线纹海马体长生长比较及环境温度变化

《水产前沿》:现在线纹海马的推广情况怎样?推广上有什么问题吗?

“海马的养殖密度相对较高,每个立方水体可养殖成体海马(12cm以上)约50-70尾,3cm左右幼龄海马150-200尾,2cm的幼苗可达500尾。”湛江某引进南海所海马养殖技术的养殖场技术人员小秦告诉记者,海马养殖可以在玻璃缸或水泥池中进行,在室内进行海马工厂化养殖效果最好。随着海马个体的不断成长,需要适时分池以控制密度。基于健康养殖和降低养殖风险的考虑,在海马养殖过程中,也可适当减少养殖密度。

《水产前沿》:您实验室目前主要关注海马的哪里领域,有无最新研究进展可以分享?
林强:海马团队目前主要侧重于海马的遗传选育,最近选育出一些抗病力强、发育快、繁殖力强的线纹海马品系,将来希望还能选育出更多具有优良性状的品系。我们还尝试对其他具有潜力的海马品种进行选育优化,比如虎尾海马,这些将来有可能会成为海马养殖的优良品种,但是目前选育的重点我们还是放在线纹海马上。现在线纹海马推广的很好,线纹海马繁殖能力强反而使种质成了问题。目前市场上卖的主要是第九代以上的种苗了,种质不怎么好,所以现在学科组另一个重点就是保证良种原种,选育新品系,使海马养殖能健康长久发展。

林强:中科院南海所2009年首次引进美国线纹海马, 通过几年的室内小试、室外中试以及规模化生产,已取得成功。线纹海马的推广速度超乎我们的想象,国内海马养殖90%多都是养线纹海马。一个可能的原因是近两年鲍鱼海参不景气,价格很不好,很多养殖户转养海马。这给线纹海马带来了一个难得的推广契机。海马养殖产业目前的限制瓶颈是养殖技术和病害。海马的病害很严重,气泡病、烂肤病、肠炎病、烂尾病等的机理还未摸透。普通的鱼吃的是饲料,饲料会经过一定的加工和处理,比较安全些;而海马直接喂养冰冻的虾,容易带来致病菌。有些养殖户在养殖过程中遇到病害,损失很惨痛。市场上还出现往海马干品加入面粉等方式增加重量的无良现象,甚至将一些已经提取营养成分的海马二次贩卖,坑害消费者。

“线纹海马初生幼体个体大,身体强壮,成活率很高。”小秦告诉记者,通过对比线纹海马和国内较为常见的大海马和三斑海马等养殖品种,线纹海马具有更高的生长速度和抗病能力。室内缸养幼体海马的养成率,三斑海马仅在40%左右,线纹海马能达到80%;室外池养海马存活率三斑海马为60%,线纹海马能达到近90%。尤其在夏季高温时节,三斑海马的死亡率更高,线纹海马死亡率只有不到30%。整体来讲,室外的海马养殖效果更好。

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